家里请客吃饭必备的34道菜谱:好吃又有面子

来源:今日头条       2015-02-03 16:06:30       编辑:王海燕
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过年了家里少不了宴请客人,普通菜怎么能拿得出手,下面这34道菜,好吃又好看,绝对很有面子。

  过年了家里少不了宴请客人,普通菜怎么能拿得出手,下面这34道菜,好吃又好看,绝对很有面子。

  一、粉蒸肉

 

  1、五花肉切成薄片,加料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉拌匀腌四小时;

  2、腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀;

  3、土豆去皮洗净切厚片;

  4、蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺一层土豆,再放步骤3里处理好的五花肉;

  5、入锅蒸,大火至水开后,转中小火30分钟撒葱花即可。

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