好吃易做的懒人菜谱,只要5分钟就可以完成!

来源:每天教你学做饭       2016-01-04 10:27:27       编辑:王海燕
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  【蛋丝香芹炒猪肉】▼  主料:猪肉100g  辅料:盐适量玉米油适量鸡蛋1个黄瓜1根芹菜1根西红柿1个  做法  步骤1:备料:将猪肉/西芹/小黄瓜/蕃茄都切片,再将蛋(加少许鲜味炒手打匀)备用。西芹切片前要先刨丝,这样才不会有粗纤维影响口感。  步骤2:使用厨房纸巾沾少许油在锅内抹上一层。  步骤3:接着倒入蛋液并摇动锅子让蛋液均匀的铺圆。  步骤4:翻面后煎熟即起锅待凉备用。  步骤5:锅内再倒入少许油将猪肉炒半熟后加入蔬菜(腰内肉较嫩比较耐炒)。  步骤6:将肉片和蔬菜拌炒,后面可以加少许水煨出

  【蛋丝香芹炒猪肉】▼

好吃易做的懒人菜谱,只要5分钟就可以完成!
 

  主料:猪肉100g

  辅料:盐 适量玉米油 适量鸡蛋 1个黄瓜 1根芹菜 1根 西红柿 1个

  做法

  步骤1:备料:将猪肉/西芹/小黄瓜/蕃茄都切片,再将蛋(加少许鲜味炒手打匀)备用。西芹切片前要先刨丝,这样才不会有粗纤维影响口感。

  步骤2:使用厨房纸巾沾少许油在锅内抹上一层。

  步骤3:接着倒入蛋液并摇动锅子让蛋液均匀的铺圆。

  步骤4:翻面后煎熟即起锅待凉备用。

  步骤5:锅内再倒入少许油将猪肉炒半熟后加入蔬菜(腰内肉较嫩比较耐炒)。

  步骤6:将肉片和蔬菜拌炒,后面可以加少许水煨出一些酱汁带出番茄的微酸味道。

  步骤7:最后将蛋皮切丝铺上即完成。

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