给家人做11款下饭菜,吃的饱饱的!

来源:每天教你学做菜       2017-10-24 16:11:02       编辑:王海燕
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  -肉末炒黄瓜钱-  /食材/  干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油  盐、老抽少许、糖少许、料酒少许  /步骤/  1、将干黄瓜钱倒入碗中,加清水泡软。  2、泡洗几次至水清,黄瓜软透挤干水备用。  3、肉馅加老抽,糖,料酒腌制一会儿。  4、起锅热油,下肉馅煸熟。  5、倒入黄瓜钱,加适量盐煸炒几分钟即可。  -怪味鸡腿-  /食材/  鸡腿2个、葱丝、盐、香油、麻酱、芝麻1小勺  红油2小勺、糖、花椒油小半勺  味素少许、醋少许、酱油  /步骤/  1、将鸡腿洗净,焯去血水,换清水煮熟;取出去骨。

  -肉末炒黄瓜钱 -

  /食材 /

  干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油

  盐、老抽少许、糖少许、料酒少许

  /步骤 /

  1、将干黄瓜钱倒入碗中,加清水泡软。

  2、泡洗几次至水清,黄瓜软透挤干水备用。

  3、肉馅加老抽,糖,料酒腌制一会儿。

  4、起锅热油,下肉馅煸熟。

  5、倒入黄瓜钱,加适量盐煸炒几分钟即可。

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