商家节后“出勤”为何越来越早?

来源:济南日报-齐鲁党报网       2018-02-27 15:15:02       编辑:王海燕
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  大部分沿街商铺节后已恢复营业。(胡磊摄)  2月22日,大年初七,市民李先生发现,除了机关事业单位人员已正常上班外,不受法定假日约束的个体经营商铺,也基本都已开门纳客,比前些年早了不少,而曾经让他感受明显的城市“节日病”现象已基本消除。  这一现象的背后,不仅折射出人们物质生活的富足和生产经营条件的改善,也反映出城镇化进程中,人们对传统春节理念的悄然变化。走访大部分店铺早早恢复营业  22日中午,齐州路两侧大大小小的商铺,绝大部分已经恢复正常营业。在一处熟食店前,五六名消费者正在挑选商品。熟食店老板告
 

  大部分沿街商铺节后已恢复营业。(胡磊 摄)

  2月22日,大年初七,市民李先生发现,除了机关事业单位人员已正常上班外,不受法定假日约束的个体经营商铺,也基本都已开门纳客,比前些年早了不少,而曾经让他感受明显的城市“节日病”现象已基本消除。

  这一现象的背后,不仅折射出人们物质生活的富足和生产经营条件的改善,也反映出城镇化进程中,人们对传统春节理念的悄然变化。走访 大部分店铺早早恢复营业

  22日中午,齐州路两侧大大小小的商铺,绝大部分已经恢复正常营业。在一处熟食店前,五六名消费者正在挑选商品。熟食店老板告诉记者,除夕之前,不少周边居民特意咨询营业时间,希望年三十也能买到新鲜的熟食,为此他当天一直营业到下午5点,生意比平时还要好。正月初一和初二休息了两天,初三就开门营业了。

  在一家超意兴快餐店里,坐满了正在吃饭的食客。一位员工介绍,该店的顾客主要是在周边工作的群体,春节期间,这部分需求基本消失,所以该店除夕开始放假。正月初七大多数单位企业已经上班了,该店也恢复正常营业。从当天中午的客流量来看,基本与平时一样。

  绿地中央广场附近,几家相邻的房产中介也都已经恢复营业。一位置业顾问表示,春节前大家忙于各种事务,楼市比较冷清,节后会出现上扬,所以大家一般都不会开业太晚。而且,机关事业单位正式上班后,各项工作就都基本恢复了正常,各种手续已经可以顺畅办理,有意购房的人也就开始活动了。

  回忆 几年前过了正月十五才开门

  在市民李先生看来,近些年商铺春节后“提前”开门营业的情况非常明显。在他记忆中,2010年之前,节后第一个工作日,恢复上班的只是机关事业单位等,初六或初七放“开门炮”的,也都是些银行、证券公司等,大部分的沿街商铺一般要等到正月十五以后才开门,有的甚至更晚。他清楚地记得,那几年,节后刚上班的几天,想找个快餐店吃晚饭,走好远都找不到一家营业的,沿街销售日常用品的商店也都大门紧闭,平时人流熙攘的街道上安静冷清,家里要是不备好年货,会遇到各种不便,城市“节日病”现象明显。

  一家黄焖鸡米饭店的老板称,多年前她一般都是正月初十以后开业,除了大型饭店外,同行们也都差不多。有一年,她正月初六就恢复营业了,因为周边小吃店都还没开门,所以客人每天都特别多,送外卖的量也比平时增加了近一倍。后来大家的开门时间越来越早了。现在,正月初七开门都算很晚的了,有的正月初三就开始营业。

  感受 城市“节日病”现象基本消失

  李先生明显感受到,现在城市“节日病”现象已经基本不见了,不但各种店铺、餐馆早早开门营业,网约车、外卖等网络平台也为市民生活提供了很大方便。据美团外卖一位外卖小哥介绍,春节期间公司有配送人员送餐,但是商家可以选择是否营业。从订单数量来看,除夕和正月初一订单量少,从正月初三开始就逐步回升,目前仍在回升期间,估计很快就会恢复到正常水平。

  山东大学社会学教授王忠武表示,虽然个体商户不受法定假日的约束,但近几年,商铺的开门时间,基本与国家法定假日吻合。国家法定假日结束恢复上班,社会就基本上开始恢复正常状态,除少数特殊情况外,“第一个工作日”的时间节点,会成为各行各业的参照。

  店铺开业时间变早,首先是市场机制作用的结果。春节过后,市场需求很快恢复旺盛,催生了相应的供给能力,店铺早开业,肯定是因为能赚到钱。而之所以能够随时开业,体现了当下生产条件的优越、劳动条件的完善、经济资源的丰富和创业环境的改善,即使是在假期期间,水、电、气、暖等一切正常,店铺随时可以开工开业生产经营。

  声音

  “人们的观念变了”

  一般来讲,理发店是春节后开门最晚的行业之一。但在环宇城附近开店的李岩,已经正式恢复营业,而且一上午接待了好几位客人。早些年,理发行业在春节前会忙得一塌糊涂,每年腊月二十五前后几天,天天早上都被门外排队的顾客拍门叫醒。而春节过后,农历二月二之前基本都不会有理发店开门,因为民间有“正月不剃头,剃头死舅舅”的说法。而现在,春节前扎推剪头发的稍有减少,春节之后,很快就会有客人上门,所以越来越多的理发店早早就恢复了营业。“人们的观念变了”,李岩说。

  在外海蝶泉山庄附近一家羊汤馆打工的赵庆进来自枣庄农村。羊汤馆原本正月初七开门,但他初四就提前回来了。“在家没什么意思。”赵庆进说,春节回家没几天就觉得有些不适应,家里没有暖气,干什么都不方便,连网都没法上,就索性回济南了。

  有这种感觉的年轻人不在少数。王忠武的一位学生,正月初六就早早从东北老家回到了学校,比开学时间提前了十几天。问及原因,该学生同样表示,感觉老家也没有太大吸引力,反倒有些不习惯不适应。

  专家分析

  城镇化进程缩短春节周期

  对于这一理念的变化,民俗学专家高巍表示,过年这一习俗,是生发并成长于农耕文明之中的,人们日出而作日落而息,到了过年的时候,大家一起休息、娱乐,老早就开始准备过年,年味肯定要浓厚一些。而现在,很多人都不在家乡生活了,为营造年味花费的时间和精力大大减少。

  新华社发布的《中华人民共和国2015年国民经济和社会发展统计公报》显示,2015年全国人户分离的人口2.94亿人,其中流动人口2.47亿人,占总人口的18%,相当于每六个人中就有一个是流动人口。纵向来看,5年来流动人口增幅超一成。未来一二十年,我国仍处于城镇化快速发展阶段,预计2020年我国仍有2亿人以上的流动人口。

  大量人口的流动,让在外务工者越来越适应城镇生活,人们对过年的理念和认识也在悄然改变,过年的周期和过程缩短了不少。

  王忠武也认为,传统春节的魅力正在消减。传统春节的“年味”,是各种各样的习俗和“讲究”带来的,而大部分习俗,都与生产力低下、生活资料奇缺有关。当时只有在春节时,才能吃好的穿好的,所以春节显得尤为隆重,过年的时间也一直持续到正月十五甚至二月二以后。目前,日常生活“天天像过年”,物质生活已经得到满足,过年的“隆重性”减弱,时间也相应缩短,过年不会对生产生活造成“割裂性”影响,店铺也很快就恢复了经营。 (本报记者 胡磊)

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